Odchudzony bigos to doskonała alternatywa dla tradycyjnej wersji tego dania. Klasyczny bigos jest dość kaloryczny i tłusty, co może być wyzwaniem dla osób dbających o linię i mających problemy z trawieniem. Na szczęście istnieje sposób, by przygotować tę potrawę w lżejszej wersji, nie tracąc przy tym jej wyjątkowego