Te proste maślane ciasteczka z bergamotką i imbirem upiekłem z myślą od nadchodzących Świętach Bożego Narodzenia. Mogą być świetną alternatywą dla pierniczków. Przygotowałem je z klasycznego kruchego ciasta z dużą ilością masła, do którego dodatkowo dodałem otartą skórkę bergamotki oraz imbir. Dzięki temu mają wspaniały herbaciany aromat, znany z herbaty