Roladki z nadzieniem śmietankowo-warzywnym

Świetny sposób na wyjątkowy obiad, który sprawdzi się także na święta. Delikatne i kruche zraziki z kurczaka, wypełnione kremowym i soczystym farszem, oraz zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Palce lizać!

Składniki:

4 pojedyncze filety z kurczaka

10 dkg pieczarek

kawałek pora (ok 10 cm)

1 nieduża marchewka

8 łyżeczek śmietankowego serka