Polędwiczka pieczona w białym winie z rozmarynem

13.11.2024

Składniki: 1 polędwica, pół butelki białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 4 ząbki  ząbki czosnku,  cebule, sół, pieprz, duża gałązka rozmarynu, łyżka mąki, woda, szczypta mielonego ziela angielskiego.

Mięso posyp solą i pieprzem z każdej strony. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i zrumień mięso. Przełóż je do naczynia żaroodpornego, wlej wodę, wrzuć

Czytaj Dalej

Komentarze