Jak zrobić biszkopt kakaowy?

Krok 1

Składniki na biszkopt kakaowy powinny być w temp. pokojowej! Jajka wyjmij minimum dwie godziny wcześniej z lodówki.

Bardzo dokładnie oddzielamy białka od żółtek. 

Krok 2

Do suchej miski dodajemy białka i dodajemy szczyptę soli. Ubijamy na wysokich obrotach miksera przez około 2 minuty.

Po tym czasie dodajemy stopniowo po 1