700 g piersi z kurczaka400 g wątróbki drobiowej 1 duża cebula1 duża papryka150 g masła2 ząbki czosnku6 łyżek oleju10 g soli 5 g pieprzu białego1 g papryki słodkiej1 duża szczypta majeranku1 duża szczypta tymianku
Paprykę kroimy w grubszą kostkę , cebulę kroimy w piórka i smażymy na trzech łyżkach