Do wykorzystania miałam mini marchewki, które mi słabo urosły na działce, dlatego wylądowały w sosie. Danie wyszło przepyszne! Polecam serdecznie!

Składniki:

12 plastrów schabu1 łyżka oleju1 łyżka smalcu2 ząbki czosnku1 spora marchewka lub 2 mniejsze – lub kilkanaście mini marcheweczek2 kolorowe papryki
sól, pieprzsłodka mielona papryka