Jeśli jesteście fanami kotletów z kani, to podpowiadam wam jak je zamknąć w słoikach i cieszyć się nimi zimą.

Składniki:

6 dorodnych kani2 jajka odrobina mlekaprzyprawa typu vegeta lub sólbułka tarta olej do smażenia

Zalewa:

3 szklanki wody
2/3 szklanki octu 10%
1 łyżeczka soli
4 łyżki cukru1 liść laurowy1 mała cebula pokrojona w półplasterki