Pyszne, starte buraczki na zimę do słoików. Mój ulubiony przepis z maminego zeszytu:)

Składniki :

Buraki 6 kg,

Zalewa:

6 szklanek wody,

2 szklanki cukru,

2 szklanki octu,

3 łyżki soli,

6 cebuli,

6 ząbków czosnku,

ziele angielskie,

pieprz,

Sposób przygotowania:

Buraki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych