Placuszki z tartym jabłkiem

Mam dziś dla Was szybki przepis na pyszne racuszki, które można wykonać na jogurcie lub kefirze. Są idealne na drugie śniadanie lub jako przekąska do pracy lub szkoły. Placuszki robi się bardzo łatwo i wprost ekspresowo.

Składniki:

2 jajka

150g jogurtu naturalnego lub kefiru

2 łyżki oleju

150g mąki pszennej

2