Pampuszki czyli smażone wytrawne pączki po rosyjsku z tartych ziemniaków.

Składniki (dla 5-6 osób):

ziemniaki surowe – 3 szt. ziemniaki ugotowane – 4 szt.mąka – 3 łyżkijajko – 1 szt.sól – 1/2 łyżeczkiprzyprawa do dań z ziemniaków – 1 op.olej do głębokiego smażeniaFarsz:twaróg – 25 dagposiekany szczypiorek –