Patatas bravas – smażone ziemniaki po hiszpańsku

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Patatas bravas to bez wątpienia najpopularniejsze hiszpańskie tapas (tuż obok tortilla de patatas), które znajdziemy niemalże w każdym barze od Galicji po Andaluzję. Po raz pierwszy „odważne ziemniaczki”, jak moglibyśmy przetłumaczyć ich nazwę, pojawiły się w latach 50. w madryckich barach i od tego czasu zdobyły popularność w całej

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze