Indyk pieczony z warzywami w pomidorach jest pożywnym i łatwym do przygotowania daniem na zdrowy obiad. Jednogarnkowe danie, które latem świetnie sprawdza się na szybki obiad. Można powiedzieć, że jest to leczo z piekarnika z papryką, cukinią i bakłażanem. Sezonowe warzywa uzupełnione o porcję dobrze przyswajalnego białka, którą zawiera pierś