500 g brokuła3 jajka 1 ząbek czosnku1-2 łyżki majonezu sól i pieprz
Brokuły gotujemy al’dente (około 5 minut od wrzucenia do wrzącej wody) , następnie studzimy . Jajka gotujemy na twardo , po ugotowaniu obieramy i studzimy . Gdy wszystko mamy zimne , ścieramy na tarce o grubych oczkach