Krucha, maślana i rozpływająca się w ustach szarlotka z papierówkami. Te pierwsze letnie jabłka choć z reguły nie są zbyt wielkich rozmiarów idealnie nadają się do deserów. Moja babcia robiła z nich pyszną zupę, którą dobrze schłodzoną podawała z makaronem, a ja uwielbiam chrupać takie prosto z drzewa