Odkąd odkryłem najlepszy przepis na eklery w Szkole Cukiernictwa Le Cordon Bleu, piekę je na okrągło! Ta sprawdzona receptura to połowa sukcesu w przygotowaniu idealnych ciastek z parzonego ciasta. Dzięki niej eklery wychodzą kształtne, cudownie rosną i z wierzchu są perfekcyjnie chrupiące. Aż chce się je piec! Tym razem mam dla