Puszyste, delikatne i lekko wilgotne ciasto biszkoptowe trzepane. Idealne na podwieczorek do herbaty.

Składniki

6 jajek

1 szkl. mąki pszennej

1 szkl. mąki ziemniaczanej

1 szkl. cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 kostka margaryny lub masła

Przygotowanie

Ubijamy białka na sztywno, potem dodajemy cukier i żółtka. Następnie suche składniki już mieszane