Wakacyjna surówka z sosem miodowym

Początek lata to wysyp młodych warzyw, warto w tym czasie przygotować smaczne, zdrowe, kolorowe i chrupiące surówki. Dziś polecam pyszny warzywny dodatek do obiadu z rewelacyjnym sosem, który nadaje surówce niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Składniki:

1/3 główki młodej kapusty

1 pęczek koperku

1-2 młode marchewki

pęczek rzodkiewek

sól, pieprz

Sos:

1 łyżka