Sezon owocowy w pełni więc wykorzystuję. Tym razem czereśnie. Owoce szybko się psują zwłaszcza przy kapryśnej pogodzie, dlatego zebrałam i część wsadziłam w słoiczki. Zamiast cukru użyłam erytrytolu.

Składniki:3 kg czereśni50 g pektyny250 g erytrytolu250 ml wodysok z 1/2 cytrynyCzereśnie przepłukać, odsączyć i wydrylować (ja to robiłam ręcznie zostawiając połówki