Składniki:

pomidory dojrzałe 10 sztuk średnie,
cebula biała 1 sztuyka większa,
ogórki małosolne 5 sztuk,
cukier 1 łyżka,
sól 1 łyżeczka,
pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
ocet jabłkowy 2 łyżeczki,
olej rzepakowy 5 łyżek,
koperek 1 pęczek

Pomidory umyć, usunąć skórkę jeśli jest twarda i pokroić w kosteczkę do miski.