Sałatka z 3 składników – pieczarek, szparagów i pomidorków. Można ją podać na ciepło lub na zimno, np jako dodatek do dań mięsnych.

pęczek zielonych szparagów

250 g pieczarek (u mnie brązowe)

około 150 g pomidorków koktajlowych

sól, mielona papryka

masło

Sos:

3-4 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka miodu

2 łyżeczki octu winnego

1 łyżka posiekanej natki