Jak gotować szparagi?

Krok 1

Niezależnie czy użyjesz zielonych czy białych szparagów to długość gotowania jest zależna głównie od ich grubości. Ja zazwyczaj sięgam po te cieńsze.

Zielone (a także białe szparagi) myjemy pod bieżącą wodą.

Krok 2

Nie ma potrzeby obierania zielonych szparagów (no chyba, że są bardzo grube i przerośnięte).

Białe wymagają lekkiego