Gulasz wieprzowy to bardzo klasyczne i popularne danie kuchni europejskiej. Cenione za sycący charakter oraz za głębię smaku. Podstawą tej potrawy jest mięso wieprzowe, pokrojone w kostkę, duszone w bulionie. Oprócz mięsa obowiązkowo muszą pojawić się również warzywa, które podkreślają jego smak.

Gulasz wieprzowy można podawać na wiele sposobów. W