składniki na 1 biszkopt:
(pieczemy dwa takie biszkopty)
100 g mąki
80 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1 i 1/2 łyżki oleju np. słonecznikowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka miksujemy na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka i olej, cały czas miksując. Do puszystej masy jajecznej dodajemy w dwóch