500 g pieczarek 1 średnia cebula 1 duża łyżka masła700 ml bulionu/czystego rosołu1 liść laurowy4 kulki pieprzu czarnego2 kulki ziela angielskiego2 łyżki śmietanki 18%1 łyżka posiekanej natki pietruszki1/2 łyżeczki soli1 duża szczypta gałki muszkatołowej1 łyżeczka pieprzu białegoMaggi 1 szklanki kaszy perłowej kuskus 2 szklanki wody2 płaskie łyżeczki mąki pszennej