składniki:
2 cytryny
100 -120 g cukru
2 jajka
80 g masła

wykonanie:
Cytryny dokładnie myjemy, przelewamy gorącą wodą. Z jednej ścieramy wierzchnią żółtą skórkę a z obydwu wyciskamy sok. Do rondelka o grubym dnie wlewamy sok z dwóch cytryn, dodajemy otartą skórkę z jednej cytryny, cukier oraz jajka i mieszamy aby białka jajek połączyły się