Przepis na ciasto leśny mech, w wersji na dużą blachę. Idealny wypiek na święta i inne wyjątkowe okazje.

Składniki

Ciasto

2 opak. szpinaku świeżego

6 jajek

1,5 szkl cukru

1 szkl oleju

3 szkl mąki

1 opakowanie cukru wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

Krem

500 ml śmietanki kremówki

250 g serka mascarpone

2-3 łyżki cukru pudru