Składniki:

udka kurczaka 2 sztuki duże,
przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania,
tymianek suszony 1 łyżka,
olej rzepakowy 8 łyżek,
sól + pieprz mielony do smaku,
woda 4 szklanki,
śmietana 12% 200 gram + mąka pszenna 3 łyżki + woda 1/2 szklanki,
koperek 1 pęczek,
ziemniaki 1 kg

Jeśli udka kurczaka są duże to przeciąć je na dwie