Baklava (bakława, baklawa) to bogaty, słodki deser złożony z warstw cienkiego ciasta filo, przekładanych mieszaniną mielonych orzechów — najczęściej orzechów włoskich lub migdałów — i cukru lub miodu.

To klasyczny przysmak kuchni Bliskiego Wschodu, który podbija podniebienia na całym świecie.

Czy baklawa jest turecka czy grecka?

Pochodzenie baklawy jest tematem debat, jednak większość