Super przepis na wykorzystanie białek. Do przepisu użyłam mrożone porzeczki, ale możecie również użyć maliny lub rabarbar.

Składniki:

białka 0,5 szklanki,

cukier 3/4 szklanki,

olej 3 łyżki,

mleko 0,5 szklanki,

mąka pszenna 250 g,

proszek do pieczenia 1 łyżeczka,

wiórka kokosowe 3 łyżki,

dodatkowo:

garść porzeczek (mogą być mrożone) lub 2 gałązki rabarbaru,

cukier puder do