Makaron z pulpecikami w sosie carbonara

Szybki i nietrudny w wykonaniu przepis na obiad jednogarnkowy dla całej rodzinki.

Składniki:

Pulpety:

500g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego

1 jajko

2 ząbki czosnku

2 łyżki bułki tartej

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra

mąka do obtoczenia klopsików

olej do smażenia

Sos:

10 dkg boczku wędzonego

1,5 szklanki bulionu

pół szklanki słodkiej śmietanki 30