Bułki orkiszowe przepis krok po kroku:

Krok 1

Bułki orkiszowe można przygotować na bazie świeżych lub suszonych drożdży.

Jeśli chodzi o mąkę to ja używam zwykle orkiszową jasną – typ 650, ale równie dobrze możesz użyć pełnoziarnistej.

Rozczyn:

Do miseczki kruszymy świeże drożdże (15 g), dodajemy cukier (większa szczypta), mąkę (2 płaskie łyżki) oraz letnią