Zimą najczęściej robię surówki na bazie kapusty pekińskiej.
Składniki:
1/2 niedużej kapusty pekińskiej1 marchewka1 ogórek wężowysiekany kopereksól, pieprz2-3 łyżki oleju lub oliwy
Sposób przygotowania:
1. Kapustę posiekać.
2. Ogórka i marchewkę obrać. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, a ogórka pokroić w grubsze półplasterki.
3. Wszystkie warzywa zamieszać, dodać oleju, soli, pieprzu
ZOBACZ PRZEPIS
