Pierożki Gyoza
wywodzą się z tradycyjnej kuchni chińskiej, wyglądem przypominają tradycyjne polskie
pierożki , jednak pomimo wielu cech wspólnych różnią się od naszych. Mięsne
nadzienie z warzywami i grzybami shitake , soczyste w środku i chrupkie dzięki
obsmażeniu surowego ciasta na patelni. Idealne na przystawkę z domowym dipem
czy sosem słodko kwaśnym, choć