Tteokbokki – koreańskie kopytka w ostrym sosie zapiekane pod serem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Tteokbokki (kor. 떡볶이), czyli koreańskie kopytka, to jeden z najpopularniejszych street-foodów w tym kraju. Zwykle są serwowane w barach typu bunsikjip (kor. 분식집), specjalizujących się w szybkich i niedrogich posiłkach. Przygotowuje się je z tteok (kor. 떡). – ryżowego ciasta, które tradycyjnie ugniata się w dużym drewnianym moździerzu podobnie, jak

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze