Schab po cygańsku to świetne danie które jest w mojej kuchni od lat. Schab wychodzi mięciutki i soczysty a w otoczeniu sosu cygańskiego smakuje rewelacyjnie. Takie danie można przygotować np.z ziemniakami i ulubioną surówką. Polecam serdecznie.

SKŁADNIKI:

ok. 1 kg schabumąkasól, pieprz, czosnek granulowany1 cebula1 papryka np. czerwonakilka pieczarek3-4 ogórki