składniki na ciasto szpinakowe:
150 g mąki
200 g świeżego szpinaku
120 g cukru
3 jajka
125 ml oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego

wykonanie:
Szpinak blendujemy z 60 ml oleju. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do puszystej masy jajecznej wlewamy powoli pozostały olej cały czas miksując. Następnie dodajemy zmiksowany szpinak oraz