Paszteciki krucho-drożdżowe z serem i pieczarkami

Aromatyczna i smakowita przekąska, idealna zarówno na przyjęcia, jak i na wigilie oraz święta. Polecam!

Składniki:

Ciasto:

200g śmietany 18%

50g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru

0,5kg mąki pszennej

1 jajko

2 żółtka

200g masła

po pół łyżeczki soli i pieprzu

Farsz:

0,5kg pieczarek

1 cebula

1 łyżka masła klarowanego

sól i pieprz

20dkg żółtego sera (u mnie ser