Składniki:

podudzia kurczaka 6 sztuk średnie,
przyprawa do kurczaka 1 opakowanie,
olej rzepakowy 2 łyżki,
mąka pszenna 3 łyżki,
ziele angielskie 3 sztuki,
liście laurowe 1 sztuka,
włoszczyzna 1 pęczek,
pieczarki 10 sztuk średnie,
cebula 1 sztuka
woda 4 szklanki,
pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki,
pieprz czarny mielony 1 łyżeczka płaska,
sól 2 łyżeczki

Świeże podudzia opłukać, osuszyć ręcznikiem kuchennym, natrzeć