Mince pies to kruche ciastka, którymi Anglicy zajadają się na potęgę w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Ciasteczka składają się z warstwy kruchego ciasta, w którym to cieście zamknięte jest aromatyczne nadzienie z owoców. Wbrew pozorom mince pies są bardzo proste do przygotowania i wcale nie takie pracochłonne jakby się