Składniki:

pieczarki 50 dag,
cebula 1 sztuka mniejsza,
masło 1 łyżka,
kucharek 1 łyżka,
sól 1 łyżeczka,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
woda 4 szklanki,
śmietana 12% gęsta 100 gram,
mąka pszenna 2 łyżki,
natka pietruszki

mielona łopatka 1 kg,
jajka 2 sztuki „L”,
cebula 1 sztuka większa,
bułka do moczenia 1 sztuka,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
kucharek 1 łyżka,
sól 2 łyżeczki,
mąka do obtaczania –