Placuszki ze skyru z dodatkiem pokrojonego w drobną kostkę jabłka, to fajna propozycja na śniadanie, kolację czy pomysł na drugie śniadanie do szkolnej śniadaniówki.

300 g skyru naturalnego

2 jajka

2-3 łyżki erytrytolu (lub 1-2 łyżki cukru)

szczypta soli

100 g mąki pszennej (u mnie orkiszowa jasna)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 małego jabłka

oliwa

Jajka mieszamy za