Choroby metaboliczne, w tym insulinooporność, stały się coraz powszechniejszym problemem zdrowotnym na całym świecie. Jednym z podejść dietetycznych, które przyciąga uwagę ze względu na swoje potencjalne korzyści w walce z insulinoopornością jest restrykcja węglowodanów, w tym dieta ketogeniczna. Jak dieta keto wpływa na insulinooporność?