Pora na przepis na pyszny, rozgrzewający, jesienny gulasz.

Składniki na 2 osoby:400 ml wody250 g szynki wieprzowejokoło 200 – 250 g pokrojonej w kostkę dyni Hokkaido
1/2 główki cebuli1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki kurkumy1 marchewka1/2 małego korzenia pietruszki4