Aksamitny krem z brokuła domowej roboty to zupa, która jest aromatyczna, niezwykle sycąca i fantastyczna w smaku. Do jej przygotowania można użyć brokułów świeżych lub mrożonych, chociaż ze świeżymi będzie smakować dużo lepiej. Może być podawana z wieloma różnymi dodatkami jak na przykład grzanki czy groszek ptysiowy. Jednak krem