Składniki :

ok. 1,20 kg chudego mięsa mielonego ( u mnie od szynki )3 jajka1 duża cebula4 ząbki świeżego czosnkuok.1/3 szklanki suchej bułki tartejsól, pieprz czarny,majeranek, pieprz młotkowany z kolendrą
Przygotowanie:Do mięsa dodać wszystkie przyprawy, wpierw pokrojoną i przesmażoną cebulą, jajka i dokładnie wyrobić masę rękąPo