Dziś przepis na pyszną i chrupiącą surówkę z czerwonej kapusty. Z majonezem i musztardą. Prosto, a jak pysznie.

Surówka sprawdzi się na obiad do wielu dań mięsnych.

1/4 główki czerwonej kapusty (około 500 g)

1 duża marchewka

1 mała cebula

1 jabłko

3-4 łyżki majonezu np kieleckiego

1 łyżeczka musztardy sarepskiej

1 łyżka erytrytolu

sok z połowy cytryny

sól,