Składniki :

2 szklanki mąki pszennej5 jaj1 łyżeczka proszku do pieczenia2 budynie750 ml mleka250 g masła1 szklanka cukru1 kg gruszek ( u mnie 4 duże )- obrać i pokroić w kawałki mniejsze niż ćwiartki

Przygotowanie:Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku i ciągle