Pęczak z kiełbasą to odpowiedź na chęć przygotowania prostego, niezbyt wyszukanego i niedrogiego dania w takim „swojskim” stylu. Czy mi się udało? Myślę, że tak, bo mój mąż kilka razy powtarzał, że takie danie mógłby jeść częściej.

szklanka suchej kaszy pęczak lub kaszy jęczmiennej

1 cebula

około 300-400 g kiełbasy (może być drobiowa