Pyszny, sycący i rozgrzewający gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem grzybów, marchewki i papryki.

Gulasz wieprzowy z grzybami – składniki:

1,3 kg szynki wieprzowej3 cebule5 ząbków czosnku600 g świeżych grzybów3 marchewki2 czerwone papryki2 łyżki sosu sojowego750 ml bulionu wołowego500 ml przecieru pomidorowego2,5 łyżki mąki pszennej1 pęczek natki pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz,